出かけた人からの土産物のドライジン。
THE BOTANIST
ISLAY DRY GIN
22 Native botanicals
THE BOTANIST「植物学者」という名まえです。
アイラ島のブルイックラディ蒸留所で作られたこの酒は、31種類もの
アイラ島のブルイックラディ蒸留所で作られたこの酒は、31種類もの
植物を使用しています。
（通常のジンは、4、5種類の植物を使うのだそうです）
9種類のジンに使われる伝統的なスパイス、ハーブに加えて、島内の植物学者
Dr. Richard and Mary Gulliverによって厳選されたアイラ島の22種類の手摘み
植物を原料にしています。
THE BOTANIST ISLAY DRY GINに用いられる植物
*ネイティブ
*ネイティブ
アンジェリカルート Angelica archangelica、
*マグワート Artemissia vulgaris、
*バーチリーフ Betula pubescens、
*ヘザーフラワー Calluna vulgaris、
*ローマンカモミール Chamaemelum nobile、
オレンジピール Citrus sinensis 、
レモン・ピール Citrus lemon、
カッシアバーク Cinnamomum aromaticum、
シナモンバーク Cinnamomum zeylanicum、
*セイヨウトゲアザミ Cirsium arvense、
コリアンダーシード Coriandrum sativum、
*ホーソンフラワー Crataegus monogyna、
*メドウスイート Filipendula ulmaria、
*ホワイトクローバー Folium repens、
*レディーズベッドストロー Galium verum、
リコリスルート Glycyrrhiza glabra、
オリスルート Iris pallida 、
*ジュニパーベリー Juniper communis、
*レモンバーム Melissa officinalis、
*ウォーターミント Mentha aquatica、
*ペパーミント Menta x piperita、
*ボウルズミント Mentha x villosa、
*スイートシスリー Mrrhis odorata、
*セイヨウヤチヤナギ Myrica gale、
*エルダーフラワー Sambucus nigra、
*タンジー Tanacetum vulgare、
*ウッドセージ Teucrium scorodonia
*タイム Thymus vulgaris、
*レッドクローバー Trifolium pratense 、
*ハリエニシダ Ulex europacus、
ニガヨモギ Artemisia absinthum
大人っぽい香りのブレンドや素材の組み合わせのヒントに。
また、ジンベースのカクテルなどからも色々なアイデアが
広がりそうです。
